Повара
Повар, конечно, готовит еду. Но семейный повар – категория особая.
Он учитывает предпочтения хозяев, в том числе диетические, может сам разработать диету, например, по просьбе готовить что-нибудь менее калорийное. Семейный повар, как правило, участвует в организации банкета, приглашается не только для повседневного приготовления, но и для организации праздничного стола. Украшает блюда. Иногда – убирает кухню (в то время как остальное помещение – домработница).
Поваров подразделяют на три уровня: Уровень A , Уровень B , Уровень C
|